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1992年，川都挡张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，川都挡开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。”俏江南的第一家店开在了北京国贸，菜馆专攻写字楼商务人群。3、米饭创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人，米饭这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创49丅kc0m业，也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南，但成也萧何败萧何，最后也让她走上了不归路。

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而俏江南的经营受到金融危机影响，去吃急需资金支持。

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